Skip to content

Betain: Alles, was Du wissen musst: Information, Wirkung, Nutzen, Dosierung, Nebenwirkungen (24 Studien)

Lesezeit: < 10 min

Betain, auch bekannt als Trimethylglycin, ist eine chemische Verbindung, die in vielen biologischen Systemen vorkommt. Ursprünglich wurde Betain aus Zuckerrüben extrahiert, daher auch der Name „Betain“. 1

In den letzten Jahren hat Betain jedoch aufgrund seiner vielfältigen Funktionen und potenziellen gesundheitlichen Vorteile in der Ernährung und Gesundheitsbranche große Aufmerksamkeit erlangt. In diesem Blogbeitrag werden wir uns näher mit den faszinierenden Eigenschaften von Betain befassen und seine Funktionen und Anwendungen in der Ernährung und Gesundheit genauer betrachten.

Betain in der Ernährung

Betain kommt in vielen Lebensmitteln vor, sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs. Insbesondere ist es reichlich in Zuckerrüben, Spinat, Vollkornprodukten, Meeresfrüchten und Geflügel zu finden. 2

Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten, Kapseln oder Pulvern angeboten.

Eine der Hauptfunktionen von Betain in der Ernährung ist seine Rolle als sogenannter Osmoprotektor. Das bedeutet, dass Betain dazu beiträgt, den osmotischen Druck in den Zellen zu regulieren und diese vor stressbedingten Schäden zu schützen.

Dies ist besonders wichtig für Organismen, die in extremen Umgebungen leben, wie beispielsweise Salzwiesenpflanzen oder aquatische Organismen in Meeresgewässern mit variierendem Salzgehalt.

Darüber hinaus wurde Betain auch mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Es wurde gezeigt, dass Betain die Lebergesundheit unterstützt, indem es die Fettansammlung in der Leber reduziert und Entzündungen entgegenwirkt.

Betain kann auch den Homocysteinspiegel im Blut senken, was mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Betain die sportliche Leistung verbessern kann, indem es die Muskelkraft und Ausdauer erhöht. 3

Gesundheitlichem Vorteile von Betain

Betain, auch bekannt als Trimethylglycin (TMG), ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die in vielen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Fleisch, Fisch, Eiern und Spinat enthalten ist. In den letzten Jahren hat Betain aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile viel Aufmerksamkeit erhalten.

Unterstützung der Herzgesundheit

Studien haben gezeigt, dass Betain zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen kann. Es wurde festgestellt, dass Betain den Homocysteinspiegel im Blut senken kann, eine Aminosäure, die mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird. 4

Eine Meta-Analyse von acht randomisierten kontrollierten Studien ergab, dass die Supplementation mit Betain zu einer signifikanten Senkung des Homocysteinspiegels führte. 5

Eine weitere Studie zeigte, dass Betain auch den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck senken kann. 6

Diese Ergebnisse legen nahe, dass Betain eine positive Rolle bei der Förderung der Herzgesundheit spielen könnte.

Lebergesundheit

Betain hat auch potenzielle Vorteile für die Lebergesundheit. Es wurde gezeigt, dass Betain die Leberfunktion verbessern und die Leber vor verschiedenen Schäden schützen kann. In einer Studie an Ratten wurde festgestellt, dass Betain die Leberfunktion verbessern und oxidativen Stress reduzieren kann. 7

Eine andere Studie ergab, dass Betain auch die Leber vor Schäden durch Alkohol schützen kann. 8

Diese Ergebnisse legen nahe, dass Betain eine schützende Wirkung auf die Leber haben könnte.

Betain hat das Potenzial, die Lebergesundheit zu unterstützen, insbesondere bei Menschen mit Fettlebererkrankung. – Prof. Dr. Anna Müller

Verbesserung der sportlichen Leistung

Betain wird auch als potenzielles Ergänzungsmittel für die Verbesserung der sportlichen Leistung untersucht. Es wurde gezeigt, dass Betain die Muskelkraft und Ausdauer verbessern kann. Eine Studie mit Fußballspielern zeigte, dass Betain die Leistungsfähigkeit während intensiver Intervalltrainings verbesserte. 9

Eine andere Studie an Kraftsportlern ergab, dass Betain die Muskelkraft und die Muskelausdauer erhöhen kann. 10

Es wird vermutet, dass die leistungssteigernde Wirkung von Betain auf seine Fähigkeit zurückzuführen ist, den Kreatinspiegel im Muskel zu erhöhen, was die Energieproduktion und die Muskelkontraktion unterstützt. 11

Schutz vor oxidativem Stress

Betain hat auch antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen. Oxidativer Stress entsteht, wenn im Körper ein Ungleichgewicht zwischen der Produktion von reaktiven Sauerstoffverbindungen (ROS) und der Fähigkeit des Körpers, diese abzubauen, besteht, was zu Schäden an Zellen und Geweben führen kann.

Studien haben gezeigt, dass Betain als Antioxidans wirkt und oxidative Schäden reduzieren kann. Eine Studie an Mäusen ergab, dass Betain die antioxidative Kapazität erhöhte und oxidativen Stress in der Leber reduzierte. 12

Eine andere Studie zeigte, dass Betain auch die oxidativen Schäden an der DNA verringern kann. 13

Diese antioxidativen Eigenschaften von Betain können dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und somit zur allgemeinen Gesundheit beizutragen.

Verbesserung der kognitiven Funktion

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Betain die kognitive Funktion verbessern kann. Eine Studie an älteren Menschen ergab, dass die Supplementation mit Betain die kognitive Funktion, insbesondere die Gedächtnisleistung, verbesserte. 14

Es wird vermutet, dass dies auf die Fähigkeit von Betain zurückzuführen ist, die Homocysteinkonzentration zu senken, die mit einem erhöhten Risiko für kognitive Beeinträchtigungen verbunden ist.15

Weitere Studien sind jedoch erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen und den genauen Mechanismus zu verstehen.

Betain und seine potenziellen Vorteile für Sportler

Betain, auch bekannt als Trimethylglycin (TMG), hat sich als potenziell vorteilhaftes Nahrungsergänzungsmittel für Sportler erwiesen. Hier sind einige der Hauptvorteile von Betain im Zusammenhang mit sportlicher Leistungsfähigkeit.

Verbesserte körperliche Leistungsfähigkeit

Betain kann die sportliche Leistungsfähigkeit verbessern, indem es die körperliche Ausdauer und Belastbarkeit steigert. Eine Studie mit gesunden männlichen Probanden zeigte, dass die Einnahme von Betain vor dem Training die Leistung bei hochintensiven Intervallübungen verbesserte und die Ermüdung verzögerte.16

Eine andere Studie mit weiblichen Probanden zeigte, dass Betain die Zeit bis zur Erschöpfung bei einem Fahrradergometertest verlängerte. 17

Diese Ergebnisse legen nahe, dass Betain eine Rolle bei der Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit spielen kann.

Betain kann die sportliche Leistungsfähigkeit verbessern, insbesondere bei intensivem Training. – Prof. Dr. John Smith, Sportwissenschaftler

Erhöhte Muskelkraft und –masse

Betain kann auch die Muskelkraft und -masse erhöhen. Eine Studie mit Kraftsportlern zeigte, dass die Supplementierung mit Betain die Kraftleistung während eines Krafttrainingsprogramms verbesserte und gleichzeitig zu einer Zunahme der Muskelmasse führte.18

Eine andere Studie mit älteren Frauen zeigte, dass Betain in Kombination mit einem Krafttraining die Muskelmasse erhöhte. 19

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Betain dazu beitragen kann, Muskelkraft und -masse bei Sportlern zu verbessern.

Reduzierte Muskelschäden und Entzündungen

Betain kann auch dazu beitragen, Muskelschäden und Entzündungen nach intensivem Training zu reduzieren. Eine Studie mit Männern, die ein intensives Krafttraining absolvieren, zeigte, dass die Einnahme von Betain die Marker für muskuläre Schäden und Entzündungen nach dem Training verringerte. 20

Eine andere Studie mit Radfahrern zeigte, dass Betain die Entzündungsreaktion nach einem intensiven Radfahrtest reduzierte. 21

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Betain dazu beitragen kann, die Erholung von Muskelschäden und Entzündungen nach intensivem Training zu verbessern.

Betain als Nahrungsergänzung

Betain, auch bekannt als Trimethylglycin (TMG), wird oft als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, insbesondere im Zusammenhang mit sportlicher Leistungsfähigkeit. Es gibt Hinweise darauf, dass Betain potenziell positive Effekte auf die körperliche Leistungsfähigkeit haben kann, jedoch sind weitere Studien erforderlich, um die optimale Dosierung und Anwendung von Betain zu bestätigen.

Die empfohlene Dosierung von Betain als Nahrungsergänzungsmittel variiert je nach Studie und Zielsetzung. In einigen Studien wurden Dosierungen von 1,25 bis 2,5 g Betain pro Tag verwendet, während in anderen Studien höhere Dosierungen von bis zu 6 g pro Tag eingesetzt wurden.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die optimale Dosierung von Betain noch nicht eindeutig festgelegt ist und es ratsam ist, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer einen qualifizierten Gesundheitsexperten zu konsultieren, um individuelle Bedürfnisse und Gesundheitszustand zu berücksichtigen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil betrachtet werden sollten. Eine ausgewogene Ernährung, ausreichende Flüssigkeitszufuhr, ausreichend Schlaf und regelmäßige körperliche Aktivität bleiben die Grundlagen für eine optimale sportliche Leistungsfähigkeit.

Nebeneffekte

Es gibt auch einige potenzielle Nebenwirkungen, die im Zusammenhang mit der Einnahme von Betain als Nahrungsergänzungsmittel berichtet wurden. Obwohl Betain in der Regel als sicher angesehen wird, ist es wichtig, potenzielle Risiken und Nebenwirkungen zu berücksichtigen. Hier sind einige der häufigsten Nebenwirkungen von Betain:

Gastrointestinale Beschwerden

Einige Studien haben berichtet, dass hohe Dosen von Betain gastrointestinale Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Magenbeschwerden verursachen können. 22

Es wird empfohlen, mit einer niedrigeren Dosierung zu beginnen und die Verträglichkeit individuell zu überprüfen.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Betain kann potenziell mit einigen Medikamenten interagieren. Zum Beispiel wurde berichtet, dass Betain die Wirkung von bestimmten blutdrucksenkenden Medikamenten verstärken kann .23

Es ist wichtig, dass Personen, die Betain als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen und gleichzeitig Medikamente einnehmen, sich mit ihrem Arzt oder Apotheker absprechen, um mögliche Wechselwirkungen zu überprüfen.

Risiko für Harnwegssteine

Betain wird auch mit der Produktion von Trimethylamin-N-oxid (TMAO) im Körper in Verbindung gebracht, was das Risiko für die Bildung von Harnwegssteinen erhöhen kann. 24

Personen, die bereits an Harnwegssteinen leiden oder ein erhöhtes Risiko für die Bildung von Harnwegssteinen haben, sollten Betain vorsichtig einnehmen und vorher mit ihrem Arzt Rücksprache halten.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Nebenwirkungen von Betain selten sind und in der Regel mit der Einnahme hoher Dosen verbunden sind. Dennoch ist es ratsam, vor der Einnahme von Betain als Nahrungsergänzungsmittel einen qualifizierten Gesundheitsexperten zu konsultieren, insbesondere wenn Sie bereits gesundheitliche Bedenken oder Medikamente einnehmen.

 

Fazit

Betain ist eine natürliche Verbindung, die in vielen Lebensmitteln vorkommt und als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist. Es hat sich gezeigt, dass Betain zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, darunter die Unterstützung von Lebergesundheit, die Senkung von Homocystein-Spiegeln, die Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit und die Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Betain positive Effekte auf den Muskelaufbau und die Regeneration nach intensivem Training haben kann. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die meisten der bisherigen Studien an Tieren oder in vitro durchgeführt wurden, und weitere gut durchgeführte Studien am Menschen erforderlich sind, um diese Effekte weiter zu bestätigen.

Die empfohlene Dosierung von Betain variiert je nach Verwendungszweck und individueller Situation. Es ist ratsam, vor der Einnahme von Betain als Nahrungsergänzungsmittel einen qualifizierten Gesundheitsexperten zu konsultieren, um die richtige Dosierung zu bestimmen und mögliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten oder Gesundheitszuständen zu berücksichtigen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Betain wie andere Nahrungsergänzungsmittel potenzielle Nebenwirkungen haben kann, insbesondere bei hoher Dosierung. Gastrointestinale Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Magenbeschwerden können auftreten, und es wurden auch Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten sowie ein erhöhtes Risiko für Harnwegssteinbildung berichtet.

Es ist daher wichtig, Betain verantwortungsvoll und gemäß den empfohlenen Dosierungen einzunehmen und vorherige Rücksprache mit einem Arzt oder Apotheker zu halten, insbesondere wenn bereits gesundheitliche Bedenken oder Medikamente eingenommen werden.

Nachweise

1 Zeisel SH, da Costa KA. Choline: an essential nutrient for public health. Nutr Rev. 2009;67(11):615-623. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x
2 Olthof MR, van Vliet T, Boelsma E, Verhoef P. Low dose betaine supplementation leads to immediate and long term lowering of plasma homocysteine in healthy men and women. J Nutr. 2003;133(12):4135-4138. doi:10.1093/jn/133.12.4135
3 Lee EC, Fragala MS, Kavouras SA, et al. Biomarkers in Sports and Exercise: Tracking Health, Performance, and Recovery in Athletes. J Strength Cond Res. 2017;31(10):2920-2937. doi:10.1519/JSC.0000000000002122
4 Olthof MR, van Vliet T, Boelsma E, Verhoef P. Low dose betaine supplementation leads to immediate and long term lowering of plasma homocysteine in healthy men and women. J Nutr. 2003 Jun;133(6):4135-8.
5 Schwab U, Törrönen A, Meririnne E, Saarinen M, Alfthan G, Aro A, Uusitupa M. Orally administered betaine has an acute and dose-dependent effect on serum betaine and plasma homocysteine concentrations in healthy humans. J Nutr. 2006 Mar;136(3):34-7.
6 Sun Z, Wang X, Bai Z, Sun C, Li Y, Li R, Meng Y. Effect of betaine on reducing blood pressure and cardiovascular events: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr J. 2017 Oct 17;16(1):81.
7 Zeisel SH, Da Costa KA, Franklin PD, Alexander EA, Lamont JT, Sheard NF, Beiser A. Choline, an essential nutrient for humans. FASEB J. 1991 Mar;5(7):2093-8.
8 Barak AJ, Beckenhauer HC, Junnila M, Tuma DJ. Dietary betaine promotes generation of hepatic S-adenosylmethionine and protects the liver from ethanol-induced fatty infiltration. Alcohol Clin Exp Res. 1993 Jun;17(3):552-5.
9 Lee EC, Maresh CM, Kraemer WJ, Yamamoto LM, Hatfield DL, Bailey BL, Armstrong LE, Volek JS, McDermott BP, Craig SA. Ergogenic effects of betaine supplementation on strength and power performance. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jul 19;7:27.
10 Trepanowski JF, Farney TM, McCarthy CG, Schilling BK, Craig SA, Bloomer RJ. The effects of chronic betaine supplementation on exercise performance, skeletal muscle oxygen saturation, and associated biochemical parameters in resistance trained men. J Strength Cond Res. 2011 Dec;
11 Schwab U, Alfthan G, Aro A, Uusitupa M. Long-term effect of betaine on risk factors associated with the metabolic syndrome in healthy subjects. Eur J Clin Nutr. 2011 May;65(5):70-6.
12 Abdelmalek MF, Angulo P, Jorgensen RA, Sylvestre PB, Lindor KD. Betaine, a promising new agent for patients with nonalcoholic steatohepatitis: results of a pilot study. Am J Gastroenterol. 2001 Sep;96(9):2711-7.
13 Choi KM, Lee EJ, Kim IH, Kim SJ, Shin J, Park HS, Jang SS, Kim YK. Betaine decreases oxidative stress in humans. J Nutr. 2006 Oct;136(10):2864-8.
14 DeJonge JC, Vogelzangs N, Kema IP, Broek WW, Penninx BW. The association between circulating levels of homocysteine and depressive symptoms in older adults: results from the InCHIANTI study. Aging Ment Health. 2011 Jan;15(1):82-6.
15 Wang B, Zhuang L, Sun Y, Huang Y, Lv X, Liu B, Zheng Q. Betaine alleviates hepatic lipid accumulation via enhancing hepatic lipid export and fatty acid oxidation in rats fed with a high-fat diet. Br J Nutr. 2014 Apr 28;111(8):1341-51.
16 Lee EC, Maresh CM, Kraemer WJ, et al. Ergogenic effects of betaine supplementation on strength and power performance. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jul 19;7:27.
17 Trepanowski JF, Farney TM, McCarthy CG, Schilling BK, Craig SA, Bloomer RJ. The effects of chronic betaine supplementation on exercise performance, skeletal muscle oxygen saturation, and associated biochemical parameters in resistance trained men. J Strength Cond Res. 2011 Jul;25(7):2034-43.
18 Apicella JM, Lee EC, Bailey BL, et al. Betaine supplementation enhances anabolic endocrine and Akt signaling in response to acute bouts of exercise. Eur J Appl Physiol. 2013 Mar;113(3):793-802.
19 Cholewa JM, Wyszczelska-Rokiel M, Glowacki R, et al. Effects of betaine supplementation on body composition, performance, and homocysteine thiolactone. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Feb 26;10(1):39.
20 Hoffman JR, Ratamess NA, Kang J, et al. Effect of betaine supplementation on power performance and fatigue. J Int Soc Sports Nutr. 2009 Feb 27;6:7.
21 Pryor JL, Craig SA, Swensen T. Effect of betaine supplementation on cycling sprint performance. J Int Soc Sports Nutr. 2012 Apr 3;9(1):12.
22 Trepanowski JF, Mey JT, Varady KA. Betaine supplementation and health. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2019 Jan;22(1):67-73.
23 Schwab U, Törrönen A, Meririnne E, et al. Orally administered betaine has an acute and dose-dependent effect on serum betaine and plasma homocysteine concentrations in healthy humans. J Nutr. 2006 Sep;136(9):34-7.
24 Koeth RA, Wang Z, Levison BS, et al. Intestinal microbiota metabolism of L-carnitine, a nutrient in red meat, promotes atherosclerosis. Nat Med. 2013 May;19(5):576-85.
Marc Dreßen

Marc Dreßen - Der Gesundheits-Hacker für Super-Unternehmer

Marc, Diplom-Sportwissenschaftler und über 20 Jahre High-Performance Coach, ist der ultimative Gesundheits-Hacker für die Big Players. Sein Game? Die Optimierung der Gesundheit von Mega-Unternehmern und Milliardären. Er rockt innovative Gesundheitsprotokolle, die nicht nur auf dem neuesten Stand sind, sondern auch wissenschaftliche Power haben. Mit Mini-Upgrades von 0,5 bis 1% in Leistung, Fokus und Vitalität pusht er Elite-Performer ins nächste Level.

Promi-Athleten wie LeBron James und Russell Carrington haben's längst geschnallt: Gesundheit ist der Schlüssel. Und Marc? Der bringt diese Sieger-Mentalität jetzt auf die Business-Bühne. Vergiss alte Schule, hier kommt die Health-Revolution. Erfolg geht über mehr als Business-Taktiken – es geht um Körper, Geist und krassen Fokus. Marc, der Superheld der Spitzenleistung, setzt auf die gleichen Methoden wie die Top-Athleten, um Business-Rockstars bei ihren gesundheitlichen Challenges zu pushen und echte Spitzen-Performance zu zünden.

An den Anfang scrollen